子供の食物アレルギーの原因として、2番目に多い「牛乳・乳製品」。今回は「牛乳アレルギーでも乳酸菌飲料を飲んでも大丈夫なのか？」という疑問にお答えするとともに、その他、「乳」がつくまぎらわしい表示についても、わかりやすく解説していきます。
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特定の食べ物を食べたときにアレルギー症状が起こる食物アレルギーは、0歳の赤ちゃんから大人まですべての世代に見られます。「食物アレルギーにはどんなものがあるの」「食べ物がどうしてアレルギーを引き起こすの」「原因となる食べ物は何？」など、食物アレルギーについて解説します。