子どもの肌荒れ、アレルギーの悩みに終止符を。米麹甘酒の伝統的な美容効果を超え、専門家が着目する米由来の乳酸菌による免疫調整作用を徹底解説。最新の研究データに基づき、アトピーや花粉症を考える上での「発酵免疫学」の新常識をお届けします。
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健康や美容に効果があることで甘酒が人気です。その人気から、麹甘酒や酒粕甘酒などさまざまな種類の甘酒がスーパーでも季節に関係なく販売されるようになりました。そこで菊正宗は「進化系甘酒」に注目！開発者に直接インタビューし、「進化系甘酒」について語ってもらいました。
飲む美容液とも呼ばれる「甘酒」。最近では、甘酒に含まれる「α-EG」という成分が肌のコラーゲン量を増やすことが実証されたことで、さらに人気が。今回は甘酒の「α-EG」に注目！甘酒の美容効果を知ってあなたも甘酒美人に！
甘酒は、美容や健康への効果から、ここ数年で人気に火がつき爆発的に市場拡大してます。スーパーに行くと、いろいろなメーカーから発売されているのをよく見かけるようになりました。なぜ、こんなにも話題になっているのか？甘酒の人気の秘密と、甘酒に秘められた効果について解説します。