くしゃみ、鼻水、目のかゆみ。つらいアレルギー症状の根本原因は、腸内の免疫バランスの乱れかもしれません。日本人に合う米由来乳酸菌がアレルギーの鍵となるIgEやTh1/Th2バランスに与える可能性を、専門的な研究結果を交えて解説します。