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甘酒は栄養価が高く、昔から受け継がれてきた伝統的な飲み物です。さらには美容成分も豊富で『飲む美容液』と呼ばれるほど。毎日飲まないと損！と思うほどスゴ過ぎる甘酒の美容成分「エルゴチオネイン」と「α-EG」について解説します。

飲む美容液とも呼ばれる「甘酒」。最近では、甘酒に含まれる「α-EG」という成分が肌のコラーゲン量を増やすことが実証されたことで、さらに人気が。今回は甘酒の「α-EG」に注目！甘酒の美容効果を知ってあなたも甘酒美人に！

肌（皮膚）は、肌内部の器官や臓器を守り、体温を調節し、体の水分や体液などが失われないようにするなど、体を正常な状態に保つために重要な働きをしています。乳酸菌には、そんな肌の働きを活性化するため必要な善玉菌の働きを助ける役割があります。乳酸菌と美肌の関係について詳しく解説します。