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甘酒は栄養価が高く、昔から受け継がれてきた伝統的な飲み物です。さらには美容成分も豊富で『飲む美容液』と呼ばれるほど。毎日飲まないと損！と思うほどスゴ過ぎる甘酒の美容成分「エルゴチオネイン」と「α-EG」について解説します。