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最近では、インフルエンザや花粉症にも効くということで注目されている乳酸菌。TVのCMなどでもよく見かけるようになりました。乳酸菌は種類によって働きが異なるため、摂取方法を間違えると全く効かないなんてことも。そんな乳酸菌の効果的な摂取方法を紹介します。

まもなく花粉症の季節がやってきます。なるべく薬に頼らずに花粉症を予防したいという方も多いはず。最近、よく聞かれるのが「花粉症にヨーグルトの乳酸菌が効くのは本当ですか？」という質問。そこで、今回は花粉症と乳酸菌について解説していきます。

今、インフルエンザ予防で注目されている、免疫の司令塔を活性化する唯一の乳酸菌。免疫の司令塔を活性化といわれても、よくわかりませんよね。そこで、今回は免疫の司令塔を活性化するとはどいうことなのか？一般的な乳酸菌とは何が違うのか？をわかりやすく解説します。

便秘や下痢をはじめ、さまざまな効果が期待され、様々なヨーグルトや乳酸菌飲料が販売されていますが、自分に合う乳酸菌は人それぞれ違います。大事なことは、自分の腸の善玉菌を増やすこと。今回は、栄養学や日本の食文化の観点から、日本人と相性のいい乳酸菌についてとことん考えていきます。

「風邪をひいて高熱が出ると、なぜかアトピーの症状が良くなる」という話をよく聞きます。アトピーのメカニズムは複雑で、このようなアトピーの不思議にはいろいろあります。反対に、「風邪をひくとアトピーが悪化した」という話があるのも事実で。その真相はいかに！？

インフルエンザは例年12月から4月ごろにかけて流行し、流行のピークは1月末から3月上旬です。厚生労働省はインフルエンザを予防する方法として、予防接種や手洗いうがいなどを挙げていますが、インフルエンザに負けない身体づくりも重要！今年のインフルエンザの傾向と今すぐ始めたい予防法を紹介します。

乳酸菌は、特定の種類の菌を指すのではなく、ブドウ糖や乳糖などの糖を発酵して大量の乳酸を作る細菌類の総称で、人や動物の体をはじめ、環境中の様々な場所に存在しており、一口に乳酸菌と言っても性質が異なる多くの種類が混在しているため、乳酸菌の種類によって健康に対する効果もさまざまです。

肌荒れとは、何らかの原因で、肌が赤くなる・カサカサする・かゆい・吹き出物などの肌トラブルが出ている状態のことを言います。肌荒れには、自分でも気付いていないストレスが大きく影響していることをご存知ですか？そんなストレスと肌荒れの関係についてお話しします。また、注目の進化系乳酸菌とは？

肌（皮膚）は、肌内部の器官や臓器を守り、体温を調節し、体の水分や体液などが失われないようにするなど、体を正常な状態に保つために重要な働きをしています。乳酸菌には、そんな肌の働きを活性化するため必要な善玉菌の働きを助ける役割があります。乳酸菌と美肌の関係について詳しく解説します。

あまり知らない方も多いかもしれませんが、日本酒（清酒）造りには、乳酸菌が関係しています。日本酒のアルコール成分を生成するのは「酵母」です。実は乳酸菌は、それと同じぐらい日本酒造りに欠かせない存在です。日本酒造りでの乳酸菌の役割について解説します。