日本酒の伝統製法「生酛づくり」と乳酸菌には深い関係があります。米由来乳酸菌LK-117の発見にもつながった、発酵の科学を酒蔵の研究チームが解説します。
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納豆とヨーグルトは同時に食べていい？朝と夜、どちらが効果的？食べ合わせと時間帯の考え方を専門家監修で解説します。
同じ「乳酸菌」でも、株が違えば働きは大きく異なります。発酵食品の菌の違いを研究知見から解説し、機能性で選ぶことの大切さをお伝えします。
牛乳・乳製品アレルギーがあっても乳酸菌は摂れる？乳製品不使用の乳酸菌サプリの選び方と注意点を、米由来乳酸菌の専門チームが解説します。
「うちの子、なかなか集中できない…」その原因は、脳と腸のつながりかもしれません。子どもの集中力を高める朝食や生活習慣、乳酸菌を活用した腸活のヒントを解説します。
ADHDとASDの子どもの消化器症状（便秘・下痢）と腸内環境の科学的根拠を解説。腸活で生活の質を向上させるヒントを専門家が提示します。
短鎖脂肪酸（SCFA）は腸のバリア機能・便通・免疫を支える重要成分。乳酸菌との関係や、増える人・増えない人の違いを科学的に解説します。
IgAは花粉症・アレルギーを左右する粘膜免疫の主役。乳酸菌がIgAを増やすメカニズムや、腸内細菌との関係を研究ベースでわかりやすく解説します。
腸管免疫（GALT）は免疫細胞の7割が集まる“腸の司令塔”。乳酸菌がGALTにどう働くのか、アレルギー・感染症との関係を専門的に解説します。
乳酸菌を摂って下痢や腹痛、お腹の張りを感じるのはなぜ？実は「乳糖不耐症」や「SIBO（小腸内細菌増殖症）」など、体質的な理由が隠れているかもしれません。本記事では、一時的な調整反応と本当に合わないケースの見分け方、日本人の腸に合う菌の選び方を専門家が詳しく解説します。