健康や美容に効果があることで甘酒が人気です。その人気から、麹甘酒や酒粕甘酒などさまざまな種類の甘酒がスーパーでも季節に関係なく販売されるようになりました。そこで菊正宗は「進化系甘酒」に注目！開発者に直接インタビューし、「進化系甘酒」について語ってもらいました。
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美容や健康によいとされ、ダイエットにも効果があることで人気急上昇中の「甘酒」。その効果から、「飲む点滴」や「飲む美容液」とも称されるほどで、甘酒には様々な栄養が豊富に含まれています。その中でも、ダイエット効果が期待される「レジスタントプロテイン」について詳しく解説していきます。