納豆菌と乳酸菌、それぞれの免疫調節機能、栄養素、腸内での働きを専門的に徹底比較。単なる整腸作用を超え、アレルギー体質の鍵となる「腸管免疫」に最適な菌株選びの視点、そして日本人に馴染む発酵菌の秘密を解説します。
納豆菌と乳酸菌、それぞれの免疫調節機能、栄養素、腸内での働きを専門的に徹底比較。単なる整腸作用を超え、アレルギー体質の鍵となる「腸管免疫」に最適な菌株選びの視点、そして日本人に馴染む発酵菌の秘密を解説します。
「乳酸菌は数が多ければ効果大」という常識は本当か?ヨーグルトやサプリに含まれる乳酸菌の数と効果の関係を科学的に解説。重要な「菌種との相性」と「継続性」に着目し、日本人の食生活に合った乳酸菌の賢い選び方を専門的に紹介します。
「乳酸菌は生きて腸に届かないと意味がない」は古い常識かもしれません。最新の研究に基づき、アレルギー体質改善に本当に必要な乳酸菌の機能性(免疫調節機能)と、日本人に馴染みやすい米由来の乳酸菌の科学的根拠を、サプリやヨーグルトの選択肢と比較しながら専門的に解説します。
まもなく花粉症の季節がやってきます。なるべく薬に頼らずに花粉症を予防したいという方も多いはず。最近、よく聞かれるのが「花粉症にヨーグルトの乳酸菌が効くのは本当ですか?」という質問。そこで、今回は花粉症と乳酸菌について解説していきます。