【結論】キウイは水溶性・不溶性の食物繊維をバランスよく含み、水分も多い果物で、海外ではグリーンキウイを1日2個食べることで排便回数が増えたという研究報告もあります。ただし効果の出方には個人差があり、キウイだけで便秘が解消するわけではありません。口のかゆみなどアレルギー症状が出る人は控えましょう。
検証：菊正宗酒造 乳酸菌研究開発チーム
研究成果一覧（LK‑117等）
菊正宗酒造総合研究所
本記事は「便秘と腸内環境・年齢別対策まとめ｜子ども・女性・高齢者」の詳細解説です。
「便秘にはキウイがいいと聞いた」「1日何個食べればいいの？」——手軽に食べられる果物だけに、気になる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、キウイと便秘について研究で報告されていることと、食べ方の目安・注意点を整理します。
朝食に取り入れるときの具体例
キウイは半分に切ってスプーンですくうだけで食べられるため、忙しい朝でも続けやすい果物です。
- 無糖ヨーグルトに、角切りのキウイ1個をのせる
- 朝食のデザートに、半分に切ったキウイをスプーンで
- 酸味が苦手な場合は、追熟させて（常温で数日）やわらかくなってから
キウイが便秘によいといわれる理由
- 食物繊維：水溶性と不溶性の両方を含む（食物繊維が多い食べ物一覧｜水溶性・不溶性の摂り方）
- 水分が多い：便にうるおいを与えやすい
- アクチニジン：たんぱく質を分解する酵素で、消化を助ける可能性が研究されている
研究で報告されていること
海外では、慢性便秘の人を対象に、グリーンキウイを1日2個、4週間食べたグループで、排便回数が増えたという臨床研究が報告されています（2021年、米国消化器病学会誌）。同じ研究では、キウイはほかの便秘対策の食品と比べて、お腹の張りなどの不快な症状が少なかったとも報告されています。
ただし、研究の対象・人数は限られ、日本人の食生活で同じ結果になるとは限りません。キウイは便秘対策の選択肢のひとつとして考えましょう。
食べ方の目安と注意点
- 量：1日1〜2個を目安に、食事全体のバランスの中で
- 水分：食物繊維と一緒に水分もとる（水を飲んでも便秘が治らない理由｜タイプ別の対処法）
- アレルギー：口や喉のかゆみ・腫れが出る人は食べない（花粉症やラテックスアレルギーのある人は出やすいことがある）
- 腎臓病でカリウム制限がある方は、主治医の指示に従う
- お腹がゆるくなる場合は量を減らす
ほかの果物・穀物との比較はバナナを食べると便秘になる？原因と食べ方のコツ・玄米・オートミールで便秘になる？原因と食べ方のコツもご覧ください。
FAQ：よくある質問
- キウイは便秘に効果がありますか？
- 海外の研究で、グリーンキウイを1日2個食べることで排便回数が増えたという報告があります。ただし個人差があり、キウイだけで便秘が解消するとは限りません。
- 便秘対策にキウイは1日何個食べればいいですか？
- 研究では1日2個が用いられていますが、まずは1日1〜2個を目安に、食事全体のバランスの中で取り入れてください。
- グリーンキウイとゴールドキウイはどちらがいいですか？
- 研究で多く使われているのはグリーンキウイです。どちらも食物繊維を含むため、好みで選んでかまいません。
- キウイを食べると口がかゆくなります。
- キウイによるアレルギー症状の可能性があります。食べるのを控え、症状が強い場合は医療機関を受診してください。
- キウイは朝と夜、いつ食べるのがいいですか？
- 時間帯による違いははっきりしていません。続けやすい時間に食べましょう。朝食に取り入れると習慣にしやすくなります。
まとめ
キウイは食物繊維と水分を含み、便秘対策の研究報告もある果物です。1日1〜2個を目安に、水分と一緒に、食事全体のバランスの中で取り入れましょう。口のかゆみなどアレルギー症状がある方は控えてください。
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本記事は研究結果や一般的な知見をもとにした情報提供を目的としており、医療行為や治療を目的としたものではありません。症状が続く場合や、気になる症状がある場合は医師・専門家にご相談ください。